Delenda Carthago

E como diria Cícero, quanto ao resto penso que Cartago deve ser destruída. Especialmente para os meus leitores Na Prática, Pererê,Quintus Fabius Pictor e Deborah, os sequilhos da esquadra cartaginesa:

SEQUILHOS ( receita da senhora responsável pela cozinha do IEL):

1 ovo

1/2 xícara de chá de óleo

7 colheres de sopa de açúcar

1 pitada de sal

2 xícaras e meia de chá de polvilho doce

1 colher de chá de fermento

Bata todos os ingredientes com o mix ( chamado varinha de condão pelos portugueses, esses eternos românticos). A massa ficará meio gordurentinha, e firme. Corte como nhoques, e afunde um garfo em cada um, decorando. Asse por 15 minutos, aproximadamente, em forno baixo, sem precisar untar a forma. Dá uma assadeira grande e outra pequena. A grande ficou embaixo, no forno, os sequilhos ficaram perfeitos. Já os de cima cresceram um pouquinho demais e demoraram mais pra assar. A saída seria assar, na parte de baixo do forno, cada assadeira por vez. Os sequilhos ficam muito bons!